sábado, 5 de fevereiro de 2011

Torta de cogumelo - Xan


MASSA
150 gr maisena
200gr farinha
2 ovos
2 colhres de queijo ralado
2 colheres de margarina
2 colheres de leite
sal
fermento em pó
ESTICAR A MASSA NA ASSADEIRA E ASSAR POR 20 MIN

RECHEIO
refogar cebola e alho
1 vidro de cogumelo
1 vidro de palmito
2 tomates
ervilha
Pimenta Cambuci
salsinha
sal
pimenta
molho de tomate
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no final acrecentar leite c farinha
desligar o fogo.
250 gr mussarela cortada em cubos grandes
DESPEJAR O RECHEIO SOBRE A MASSA JÁ ASSADA
ESPERAR UNS 20 MIN P SERVIR